♪クルマの中で・・・温泉、旅、車内泊、その他♪
クルマの中は秘密のJunk Box、湯めぐり、クルマ関連旅情報、冬の晴れた日は、車の中でうたたね～中国生活や世界遺産の情報も。写真数千枚。 list write ーーーーーーーーーーーーー
写真一覧 おすすめはこちら
記事一覧
google plus↓もよろしく
Google Plus
他のBlog記事は”drspacedom"でGoogle検索してくださいね
Google search(Photos)
Google search
にほんブログ村
クルマの中は秘密のJunk Box、湯めぐり、クルマ関連旅情報、冬の晴れた日は、車の中でうたたね～中国生活や世界遺産の情報も。写真数千枚。 list write ーーーーーーーーーーーーー
写真一覧 おすすめはこちら
記事一覧
google plus↓もよろしく
Google Plus
他のBlog記事は”drspacedom"でGoogle検索してくださいね
Google search(Photos)
Google search
にほんブログ村
メインページへ戻る
2010年10月24日
栗の渋皮煮ができた
先日大量に拾ってきた野生の栗、1，2日置いておくと、粉まみれになっていく。
どれかの栗の中に宿った虫の幼虫が、食い荒らしているせいだろう（多分）。
で、穴のあいた栗を除き、早速？皮むき。
そのまま茹でてもとても甘いが、渋皮煮を作ってみた（もちろん自分でなく、家内がですが）。
奄美に深みが増し、とても、おいしい。
ブラックコーヒーのつまみになる。
瓶詰めにして冷蔵庫に保管すれば、どれくらい持つのだろうか？
にほんブログ村～秋の収穫はいかが？
どれかの栗の中に宿った虫の幼虫が、食い荒らしているせいだろう（多分）。
で、穴のあいた栗を除き、早速？皮むき。
そのまま茹でてもとても甘いが、渋皮煮を作ってみた（もちろん自分でなく、家内がですが）。
奄美に深みが増し、とても、おいしい。
ブラックコーヒーのつまみになる。
瓶詰めにして冷蔵庫に保管すれば、どれくらい持つのだろうか？
にほんブログ村～秋の収穫はいかが？
Posted by 温泉山猿 at 07:00│Comments(0)
│アウトドア
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
画像一覧 
